أسهل طريقة لعمل الكريب في المنزل بـ 4 حشوات مختلفة

أسهل طريقة لعمل الكريب في المنزل ، يعتبر الكريب من أسهل وأشهي الأكلات التي يفضلها الأطفال والكبار والتي يمكنك اللجوء إليها حين الشعور بالجوع ، وتبحث دائماً النساء عن طريقة عمل عجينة الكريب بالمنزل بشكل سهل وسريع، خاصة أن الكريب من الوجبات التى يرغب الأطفال فى تناولها فى معظم أوقات اليوم، لذلك يمكن استبدالها ببعض الوجبات مثل الغداء أو العشاء، فكل ما عليك فعله هو عمل خليط من الدقيق والحليب وإضافة أي نوع من الحشو الحلو أو الحادق ، ولذلك سنتعرف في هذه المقالة علي أسهل طريقة لعمل الكريب في المنزل ب 4 حشوات مختلفة .

أسهل طريقة لعمل الكريب في المنزل

مقادير عمل الكريب :

1 كوب دقيق

2 بيضة

2/1 كوب حليب

2/1 كوب ماء

4/1 ملعقة صغيرة ملح (تستبدل بالفانيليا للكريب الحلو)

2 ملعقة كبيرة زبد سائح

طريقة عمل الكريب :

1- في وعاء مناسب اخفقي البيض مع الدقيق ثم يضاف الحليب والماء تدريجيا مع الاستمرار في التقليب.

2- يضاف الملح والزبد مع التقليب.

3- سخني مقلاة مسطحة على النار بعد إضافة قليل من الزيت لها ثم اسكبي فيها ما يعادل ربع كوب من الخليط مع مراعاة توزيعه بالتساوي.

4- اتركي الخليط على النار إلى أن ينضج وتظهر فقاقيع، ثم يقلب العجين على الجانب الآخر حتى ينضج تماما وارفعيه من على النار.

5- تكرر طريقة عمل عجين الكريب بالطريقة السابقة إلى أن تنتهي من الكمية.

6- يتم حشو الكريب بصنف من اختيارك مثل النوتيلا أو المربي في حالة الحلو أو البطاطس أو اللحمة المفرومة أو الدجاج في حالة الحادق.

طريقة عمل الكريب بـ 4حشوات مختلفة :

1/كريب بحشو الدجاج والمشروم

المقادير :

1 بصلة كبيرة مبشورة

4 شرائح دجاج مقطعة لقطع صغيرة

1 كوب مشروم

ملح وفلفل حسب الرغبة

زيت نباتي أو زيت زيتون

1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم

ريحان (اختياري)

طريقة عمل كريب الدجاج والمشروم :
  1. ابدأي  بتحضير عجينة الكريب بنفس الطريقة المشار إليها مسبقاً.
  2. قومي بتشويح البصل في طاسة بها القليل من الزيت لدقائق .
  3. بمجرد أن يذبل البصل اضيفي قطع الدجاج والملح والفلفل والتوابل وقلبي.
  4. بعد دقائق اضيفي المشروم واستمري في التقليب حتى تنضح المكونات تماما.
  5. انتهي بحشو الكريب بالخليط ويمكنك إضافة جبن موتزريلا في حالة الرغبة.

2/كريب بحشو اللحمة المفرومة

المقادير :

2/1 كيلو لحمة مفرومة

بصلة مفرومة

2 ملعقة ك زبدة

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

2 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة

حبة فلفل رومي مقطعة مكعبات صغيرة

2/1 كوب زيتون

طريقة عمل كريب بحشو اللحمة المفرومة :
  • جهزي عجينة الكريب بنفس الطريقة المشار إليها.
  • ضيفي الزبدة في حلة على النار ونضيف البصل ونقلب حتي يذبل ويصفر ،ثم نضيف اللحم المفروم ونقلب كويس ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ، ونقلب كويس حتى تنزل الماء ونتركها تستوي علي نار هادئة.
  • قومي بحشي الكريب باللحمة المفرومة والزيتون و الفلفل الأخضر والطماطم ونلف الكريب مثلث حتى الإنتهاء من الكمية ثم بعد ذلك على الجريل نمسح بالفرشاه زيت ونضع الكريب من الناحيتن حتى الإنتهاء من الكمية.

3/كريب بحشو البطاطس بالجبن الشيدر

المقادير :
  • عجينة الكريب
  • أصابع بطاطس محمرة
  • شرائح جبن شيدر
  • بسطرمة مقطعة
 طريقة التحضير :
  1. ضعي القليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي عجينة الكريب لتتحمر من كلا الإتجاهين.
  2. ضعي شرائح الجبن الشيدر على الكريب ثم ضعي أصابع البطاطس.
  3. اضيفي قطع البسطرمة الى البطاطس ثم قومي بلف الكريب على شكل رول.
  4. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  5. ضعي رولات الكريب في الفرن حتى تذوب الجبن.
  6. قدمي كريب البطاطس بالجبن الشيدر كوجبة افطار مغذية لأطفالك.

4/كريب بحشو البرجر والخضار

المقادير :
  • عجينة الكريب
  • قطعتين من البرجر مقطع قطع صغيرة
  • بصلة متوسطة مبشورة
  • حبة طماطم صغيرة مقطعة قطع صغيرة الحجم
  • فلفل أخضر رومي مقطع قطع صغيرة
  • ملح وفلفل أسود
  • جبنة رومي مبشورة
  • جبنة موتزاريلا
  • كاتشب
  • ملعقة زيت
  • شرائح زيتون
طريقة التحضير :
  1. لتجهيز حشوة البرجر ضعي ملعقة من الزيت في طاسة علي النار وضعي عليها البصل وقلبيه حتي يذبل ثم أضيفي الفلفل الأخضر وقلبيه مع البصل ثم أضيفي إليهم البرجر ورشة من الملح والفلفل الأسود وقلبيه ثم أضيفي عليهم الطماطم .
  2. إفردي طبقة الكريب في طاسة علي نار هادئة وضعي عليها طبقة من الجبنة الرومي المبشورة وطبقة من الجبنة الموتزاريلا ثم ضعي مقدار من حشوة البرجر وشرائح من الزيتون الأسود أو الأخضر ثم أضيفي كاتشب حسب رغبتك ، ثم ضعيه في طبق التقديم.

     

     

     

     

أترك تعليقاً

لا تقلق لن ننشر بريدك الألكتروني .

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Send a Message