تختلف أنواع الحمية الغذائية من فرد لآخر وحسب ظروفة المرضية وحسب إرشادات الطبيب وحسب أنواع الحميات الغذائية في المستشفيات، والتي يقررها الطبيب المعالج لذلك قرر موقع فرحانه أن يقدم لكم اليوم في السطور التالية نموذجا مصغرا لكل مايخص نظام الحميات المختلفة في المستشفيات ما يأُكل ومايشرب تحت إشراف الأطباء، وهناك عوامل كثيرة تؤثر على المريض لعمل الحمية الغذائية لكي يصل المريض لوزن معين والمحافظة عليه، لذلك نتمنى متابعتنا في السطور التالية لمعرفة المزيد عن النظام المتبع في الحميات الغذائية للمرضى في المستشفيات.

ننصحك بمشاهدة هذا المقال أيضاً :أهم تجارب شُرب خل التفاح على الريق للتنحي

:: كيفية إتباع أنواع الحميات الغذائية في المستشفيات – وأُسس اختيار الحمية ::

الحمية الغذائية هي عبارة عن نظام غذائي يتبعه الفرد لكي يخسر كيلوات من وزنة، ويوجد مجموعة من العوامل تؤثر على اختيار النظام الغذائي الافضل لصحتكِ، وفي بعض الأحيان لا تعتبر الحمية صحية

وسوف نقدم هذه الوصفات بالتفصيل للمرضى و الذين يشتكون من مشاكل في جهازهم الهضمي مثل القرحة، ويوجد بعض الأطعمة غير المسموح بتناولها لمن يعانون من مشاكل كبيرة في المرارة والكبد: الفلفل الحار،  الأطعمة المحتوية على الكافيين، الكاكاو والشوكولاتة.

ومن الطبيعي والمتعارف عليه أن طريقة تقديم الطعام ومحتوياته من الأهمية القصوى للمريض والتي ستجعله اما يحب الطعام وإما يكرهه، لذلك يجب تقديم الطعام بشكل يسر النظر ويفتح الشهية، ويجب ان يكون الغذاء مناسب للحالة المرضية للمريض.

:: أنواع الحميات الغذائية في المستشفيات التي يجب أن تقدم للمريض ::

وسنقدم لكم في السطور التالية مجموعة متنوعة من الأغذية التي تقدم للمريض

1. غذاء عادي” راجولار” :
   • يسمح في هذه المجموعة أن يتناول المريض أنواع مختلفة من الطعام، ولا توجد أي قيود على الطعام المطهو بطريقة صحية متكاملة.
   • يجب أن يحتوي هذا النوع من الغذاء على الهرم الغذائي لكي يضمن المريض الحصول على الغذاء المتوازن، يجب أن يحتوي على العناصر الغذائية المناسبة لحالته ويوجد أنواع متعددة من الاغذية سنقدم منها مجموعة متميزة رئيسية وهي كالتالي:
   • مجموعة الحبوب والخبز.
   • مجموعة الخضراوات.
   • مجموعة الفاكهة.
   • مجموعة الدهون والزيوت.
   • مجموعة منتجات الحليب .
   • مجموعة البقوليات والمكسرات واللحوم.
2. غذاء يُقدم مطحون:
   • ويقدم هذا النوع من الطعام لمن يعانون مشكلة في البلع وفي الهضم، ويكون الطعام على هيئة طعام مهروس في الخلاط الكهربائي كأنه معجون يستطيعون بلعه بكل سهوله
3. غذاء محدد القوام :
4. 
   • ويكون هذا النوع من الطعام مزودا بمجموعة من السوائل وتؤخذ عن طريق الفم، لم لديهم جفاف ولكي لا يتحطم بروتين العضلات في جسمهم.
   • وهو عبارة عن سوائل مصفاة وتقدم سائلة عند درجة حرارة الغرفة.
   • ويكون هذا الغذاء عبارة عن محالي بها الياف وسكريات وتكون سهلة الهضم و يستطيع الجسم امتصاصها بسهولة.
   • مثل عصائر الفاكهة المصفاة.
   • القهوة المصفاة الشاي المصفى، الجيلي، انواع من الشُربات، مرق اللحمه والفراخ الخاليين تمام من اللحم او الفراخ او الخضار.
   • يجب أن لا يتم إعطاء المريض هذه السوائل لأكثر من 48 ساعة وتعطى مرة واحدة ليعود المريض السوائل الكاملة.
5. غذاء  لين ميكانيكياً :
   • ويقدم هذا النوع من الطعام مفروم فرما جيداً أو مهروساً للمرضى الذين يعانون من فقد الأسنان وكبار السن.
6. غذاء خفيف:
   • وهذا الطعام يقدم بطريقة طرية وهذا الطعام يكون قليل الألياف وقليل النكهات والبهارات.
7.      غذاء السوائل الكاملة ((Full Fluids:

• وهذا الغذاء يقدم مطحونة ومضروبة في الخلاط ويتكون من سوائل كثافتها ليست عالية.
• وهذه النوعية من الطعام عبارة عن السوائل التي يحتاجها الجسم وهي عبارة عن أنواع مختلفة من الشوربات، الكاسترد، أو أي طعام آخر يكون لينا مضروب في الخلاط.

:: انواع من الاطعمة غير مصرح بها  ::

يوجد انواع من الاطعمة غير مصرح بها وتكون غير مسموح بها نهائيا للمريض مثل:

• الحبوب الكاملة.
• المكسرات.
• جلد الدجاج.
• البذور.
• القشور .
• الفواكه المجفف.
• البيض المقلي، بالخضار المقلي والمقرمشات.

وهكذا نكون قد أنهينا مقالنا الذي قدمنا فيه انواع مختلفه من الاطعمه التي تقدم لعمل حمية في المستشفيات، ونتمنى ان يكون الموضوع قد نال إعجابكم وإلى لقاء قريب في مقالات مشابهة أُخرى، ويمكنكم متابعة مانقدم من جديد من خلال زيارة قسم الحمية والرشاقة.