إذا كنتِ من المبتدئات في عالم الطبخ أو لديكِ الموهبة وتريدين تطويرها لتصبحِ طباخة ماهرة ومتميزة، إليكِ مجموعة من النصائح التي تساعدك في بدء طريقك في عالم الطهي لتقدمي أشهى وأطيب المأكولات لأسرتك. 10 نصائح ذهبية تجعلك طباخة ماهرة 1- هناك خطأ ترتكبه بعض ربات البيوت بحكم العادة ، وهو إضافة بعض المواد الكيماوية إلي […]
تلجأ الكثير من السيدات لتحضير الحلويات في المنزل ويكون السينابون هو الإقتراح الأول من قبل الأسرة، والسينابون عبارة عن أكلة حلوة المذاق يعشقها الكثير من الناس ويفضل تناولها كنوع رائع وشهي من الحلويات يضاف عليه أنواع كثيرة من “الصوص” ،ويعرف السينابون في المجتمع العربي باسم لفائف القرفة ،ومكوناته تعتبر سهلة للغاية ومتوفرة في كل منزل وليس […]
أطعمة ومشروبات تقوي المناعة وتحميك من الفيروسات لا شك أن الإهتمام بصحة الجسم وتقوية الجهاز المناعي أمر هام وضروري لحماية الجسم من الأمراض والفيروسات المختلفة،وهناك بعض الأطعمة والمشروبات التي ستساعدك علي تقوية جهازك المناعي، وتقلل من خطر الإصابة بالفيروسات ومن بينها فيروس كورونا المستجد من خلال زيادة كرات الدم البيضاء التي تكافح العدوي، ولذلك قررنا […]
كفتة الأرز بالصلصة من الأكلات التى اعتدنا على تناولها خاصة في المناسبات والعزائم، وتعتبر كفتة الأرز بالصلصة من أشهر الأكلات المصرية الشهية، واليوم قررنا في مطبخ فرحانة أن نقدم لمتابعينا الكرام طريقة عمل كفتة الأرز بالصلصة بطريقة سهلة ولذيذة لغداء مميز. مكونات كفتة الأرز: كيلو لحمة حمراء مفرومة. 2 كوب من الأرز مغسول ومصفي جيدا. […]
أسهل طريقة عمل الكريب في المنزل ، يعتبر الكريب من أسهل وأشهي الأكلات التي يفضلها الأطفال والكبار والتي يمكنك اللجوء إليها حين الشعور بالجوع ، وتبحث دائماً النساء عن طريقة عمل عجينة الكريب بالمنزل بشكل سهل وسريع، خاصة أن الكريب من الوجبات التى يرغب الأطفال فى تناولها فى معظم أوقات اليوم، لذلك يمكن استبدالها ببعض […]
المشروبات الرمضانية تعتبر من أهم ما يقدم علي المائدة والتي لا غني عنها في رمضان ، إذ يحتاجها الجسم ليرتوي بعد صيام نهار طويل ، كما أنها تزين المائدة بألوانها الزاهية والمتنوعة ، وترجع أهمية تناول أحد المشروبات الخفيفة قبل تناول الأطباق الرئيسية علي الإفطار إلي أنه عن طريقها تنبه المعدة لجولة من عملية الهضم […]
وصفات آكلات سهله وبسيطه الكثير من السيدات تقع في الحيرة كل يوم لانها تريد ان تطبخ لعائلتها شيئأ جديدا، ولكن يصعب عليها، لأنها يجب عليها أن تختار أن تتكون الوجبة من العديد من الألوان التي تسر العين وتفتح الشهية وفي نفس الوقت تكون وجبة مليئة بالعناصر الغذائية المفيدة لكل فرد في العائلة، و تعزز من […]
وصفات سلطات بسيطة ولذيذة للعام الجديد 2020 تأتي إلينا السنة الجديدة بالبهجة والفرح، وتأتي معها العواطف الجميلة، ويذهب الكثير من الناس للحصول على الهدايا، وشرائها، ومن ضمنها شجرة عيد الميلاد، والتي يصطفون حولها في يوم رأس السنة للاحتفال بالهدايا، ومن حولها أيضًا قائمة الطعام والسلطات الكثيرة، واليوم عزيزتي حواء سنحاول في السطور القادمة من خلال […]
أفضل وأسهل طريقة لعمل شوربة العدس تعتبر شوربة العدس من الاكلات الشعبيه حيث يحرص الكثيرين في بلدان العالم على تناولها وخصوصا في فصل الشتاء لما تحتويه من قيمه غذائيه عاليه، ويعتبر العدس الأصفر من البقوليات الغنية بالبروتين النباتي، وهو طبق خفيف للغاية ولكنه يعمل على تزويد الجسم بالطاقة، وبالماء، ويسعد موقع فرحانة أن يُقدم لكِ […]
طريقة عمل شوربة الخضار شهية وبألذ طعم..تحتوى شوربة الخضار على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للصحة،مثل الفيتامينات والمعادن، حيث إن الخضراروات غنية جداً بالألياف الغذائية والمواد المضادة للأكسدة التي تعمل على حماية الإنسان من الإصابة بالأمراض المختلفة، وسوف نوضح في هذا المقال طريقة عمل شوربة الخضار بأكثر من طريقة. طريقة عمل شوربة الخضار المكونات: كوب […]
